Io ho usato delle mini terrine che avevo preso proprio nella speranza che un giorno potessero tornarmi utili, e finalmente ho trovato il loro utilizzo!
Le foto purtroppo non sono venute un gran che...portate pazienza...
Ingredienti per 3 mini tortini:
3 patate
6 cucchiai di ragù
Pan grattato qb.
Grana grattugiato
Olio evo
Procedimento:
Sbucciare le patate e tagliarle fine fine, cospargere la terrina con un pò di pan grattato, mettere sopra le patate, io ne ho messe due file sovrapposte perchè erano davvero finissime, copargerle di pan grattato e un pò di rosamrino, mettere due cucchiai di ragù, coprire con altre fettine di patate, copsrgerle nuovamente di pan grattato e rosamrino, aggiungere il grana grattuguato e un filo di olio evo.
Mettere in forno a 180° per 20/25 min. o finchè non faranno la crosticina sopra.


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